長沙,一座被「辣」意點(diǎn)燃的城市,以辣祛濕,椒養(yǎng)有方。新老江湖集結(jié)于此,在“最不像湘菜的湘菜”里,發(fā)現(xiàn)了長沙的味覺江湖遠(yuǎn)不止于熱辣。慢工細(xì)作的祖庵菜,講究食材之間的溫潤平衡、性味互補(bǔ),蘊(yùn)藏著食養(yǎng)的真功夫!